Informacje ogólne
- Składniki, gramatura i alergeny dostępne są u intendenta oraz wywieszone przy wejściu głównym w formie papierowej,
- Zupy, sosy oraz potrawy sporządzane są z naturalnych składników, bez użycia koncentratów spożywczych, z wyłączeniem koncentratów z naturalnych składników,
- Posiłki zawierają: produkty zbożowe lub ziemniaki, warzywa lub owoce, mleko lub produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych i inne nasiona oraz tłuszcze,
- Potrawy smażone podawane są nie więcej niż dwa razy w tygodniu przy czym do smażenia używany jest olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%.
Klauzula Informacyjna - Stołówka
Stołówka szkolna - skład produktów
-
Produkty nietolerancji - informacje ogólne i ich oznaczenia.pdf
(pdf) (0.07 MB) -
Zupy.pdf
(pdf) (0.61 MB)
-
Wyroby garmażeryjne.pdf
(pdf) (0.45 MB)
-
Surówki i salatki.pdf
(pdf) (0.19 MB)
-
Przyprawy.pdf
(pdf) (0.40 MB)
-
Pieczywo.pdf
(pdf) (0.36 MB)
-
Napoje.pdf
(pdf) (0.38 MB)
-
Drugie dania.pdf
(pdf) (0.55 MB)
-
Dania mięsne.pdf
(pdf) (0.37 MB)
-
Dodatki do drugiego dania.pdf
(pdf) (0.17 MB)
